料理

シュガー・トースト

櫻井が新聞奨学生時代に食べていたジャンク・フードのこと。レシピは至ってシンプルで、老若男女問わず楽しめること請け合いです。 ○材料 食パン マーガリン スティックシュガー ○作り方 1. 食パンの凹凸を埋めるようにまんべ
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魚へんに花

小学生の生徒様に「ティモさんの好きな魚を教えて」と訊かれ、普通に答えるのも面白くないのでホワイト・ボードに漢字1文字で「魚へんに花」と書いた。スーパーに売っているメジャーな魚なので、知っているかも、と思ったのだけれど、「
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クジラは魚なのか

先日、スーパーの鮮魚コーナーにクジラの肉が置いてあったのを見た妻が「クジラは哺乳類やから精肉コーナーに置くべきなんちゃうん?」とおっしゃっていた。細かいところに目を留める方である。ブログのネタでも探しているのだろうか。
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ラーメン

日本でポピュラーな中華料理の1つ。カレーライス同様、日本独自の開発が進んでいるため、もはや和食の一種と言える。スープに麺を加えた汁物の料理なので、うどんやそばとほとんど同じであるが、かん水や卵黄を含む黄色の中華麺や、油分
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芋と麦は身体に悪いのか

友人から「櫻井は不健康だから、もう少し野菜をとった方が良い」みたいな指摘をされたことがある。当時櫻井はアイルランドに住んでいて、主食はジャガイモだったし、ウイスキーを嗜んでいたため、「野菜は充分とっている」と答えたら「バ
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良い店の条件

外食をする際、良い店の条件として「メニューが豊富であること」が挙げられるらしい。「普通のカレーやペペロンチーノは家でも作れるから、いつもと違う料理が食べたい」という心理が働くようだ。カレーなんてどれも同じ味だと思うけれど
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カニの殻

30歳になって、生まれて初めてカニを食べた。足が数本と、その付け根らしきパーツが殻ごと皿に盛られていて、昔テレビで見たままの光景だった。一緒にいた友人はカニに食べ慣れているらしく、どうやって食べるのか指導を仰いだところ、
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右利きなのに左手で箸を使う理由

櫻井は右利きである。ギターを構えるのも右だし、ドラム・セットも右利き用のセッティングだ。バットを振るのも右側で、ボールを投げるのも、ラケットを持つのも右手である。例外は表題に書いたとおり、箸やスプーンなどの食器類だ。よく
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香川県

香川は四国の一種であり、日本国内で最も面積が狭い都道府県である。四国はパスポートが必要な外国というイメージが強いけれど、かろうじて日本国内である。大阪との距離はバスで2時間、東京でいったら群馬、山梨くらいの距離だ。今のと
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スイーツに「甘くない」は褒め言葉か

バラエティ番組で芸能人が、スイーツを食べて「甘くなくて美味しい」とコメントをしていたことがある。妻はそれを見て、「スイーツは甘いからスイーツなのではないか。甘くないとはいかがなものか。なぜ素直に甘いと感想を言えないのか」
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