野菜

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社会人のころ、食費の節約と「なんだか格好良いから」という理由でベジタリアンになろうとして、1日の食事をレタスだけにしたことがあります。ドレッシングなし、丸かじりです。結果、目まいが止まらなくなって仕事どころではなくなりました。よくよく考えてみれば野菜は高いし、大して節約にならない、と気が付いたため、三日坊主どころか1日ももちませんでした。

子どもにとって、野菜は敵です。「とうもろこし」や「じゃがいも」といった甘みのある野菜は大丈夫でも、「ピーマン」のように苦味のある野菜は嫌われています。大人でも「セロリ」が食べられないという人がいますが、やはりこれも苦い野菜です。育ってきた環境が違うから、好き嫌いは否めない。味というより匂いがだめ、という理由で「しいたけ」も不評です。櫻井の好きな野菜、というか好きな食べ物ベスト3に入るであろう「なす」も、子供にとってはワースト3に入るほどの不人気っぷりです。ちなみに、櫻井の苦手な野菜は「トマト」です。さらにちなむと、「トマト」は「なす」と同じナス科ナス属です。赤いか紫かだけでこうも違うものなんでしょうか。

野菜に限らず、子供のころに苦手だったものが大人になって食べられるようになる、というのはよくあることです。櫻井も幼いころはサラダが苦手でした。生野菜が好きじゃない、というのもありましたが、それ以上にドレッシング(お酢)が苦手だったのです。ところが、高校生になってアルバイトを始めたくらいから、むしろ大好物になっていった覚えがあります。あまりに好き過ぎて毎日食べたいくらいだったのですが、お金がないので自分で買って食べるのはまれで、買うのはいつもコンビニのサラダでした。そのため、当時の櫻井にとってコンビニのサラダは贅沢品であり、「好き」の代名詞になっていました。櫻井が最上級の愛を込めて「コンビニのサラダくらい好き」と言ってもなかなか相手に伝わらないのが難点でした。

今でもコンビニのサラダは好物です。ドレッシングも青じそ、和風、イタリアン、シーザー、ごまだれ、なんでも食べられるようになりました。櫻井を喜ばせたい、という心優しい方は、コンビニのサラダを買ってくることで解決します。ただし、トマトが苦手だ、ということをお忘れなく。食べられないことはないのですが、終始「トマトか……」と呟くこと請け合いです。


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